novembro 06, 2015

3&theblog e amigos voltam a reunir

Eis que os membros do 3&theblog se reuniram no Psi,um restaurante vegetariano e vegano, para fazer um balanço dos meses iniciais desta aventura.

A escolha foi consensual, um restaurante que agradasse a todos os gostos. E não podíamos ter feito melhor escolha. O Psi agradou a todos, quer pelo espaço que era bastante acolhedor, quer pelos pratos que surpreenderam e satisfizeram. Desde o ceviche de manga, que ao início estranha-se e depois entranha-se, com um sabor muito fresco, até às badjias, que foram uma agradável surpresa, todas as entradas cumpriram a missão de deliciar as blogueiras famintas. Os pratos principais, o caril indiano a shakshouka, o roti de vegetais, etc, foram um verdadeiro festim para os olhos e paladar. E as sobremesas foram a cereja em cima do bolo, uma verdadeira delícia!


Tivemos ainda uma convidada muito especial, a Patrícia, que também tem um blog e que partilhou a sua experiência neste universo cibernáutico em que estamos a dar ainda os primeiros passos.

Mas o mais importante foi mesmo o convívio, a troca de experiências. Todas temos estilos de vida e perceções diferentes, apesar de alguns ideais em comum. Mas é essa diversidade que nos complementa e proporciona escolhas mais conscientes, ajudando a construir convicções mais fundamentadas ou a reestruturar conceitos. E no fim fica a vontade de mais convívios assim, leves e descontraídos!

Porque todos temos algo a partilhar e cada um "absorve" do outro o que mais precisa de aprender.

Até ao próximo encontro!




By AV34

novembro 03, 2015

Pré e Pós treino



O que comer antes e depois de um treino?
Eu costumo comer aveia ou muesli! Como treino muito cedo de manhã, já falei aqui na Hora do Esquilo, normalmente preparo o pré treino de véspera! Deixo durante a noite no frigorífico a aveia com o leite e de manhã coloco a fruta (agora ando no diospiro) e as sementes. 


Pré Treino (aveia com iogurte grego, banana, sementes e frutos secos)


Pré treino:
-3/4 colheres de aveia/muesli
- bebida vegetal
-fruta
-sementes (2 colheres de chá)

Tendo a aveia/muesli como base, podem variar o resto, em vez de leite uso também iogurte grego ligeiro (2 a 3 colheres de sopa), ou iogurte magro líquido. Neste caso preparo na hora. Esta opção uso quando não treino às 6 da manhã e posso preparar tudo com calma!

Para pós-treino consumo também aveia ou muesli mas em menor quantidade (2 colheres de sopa), a fruta e iogurte! Posso fazer batido ou numa tigela!

Acho muito importante um acompanhamento nutricional para quem pratica desporto (e não só). Estas opções de refeições foi o nutricionista que passou para mim, para outra pessoa as quantidades podem variar! De qualquer forma fica a sugestão!

Bom treinos
By FS37

novembro 02, 2015

Documentários Sobre Alimentação

O ser humano é condicionado a determinados hábitos para facilitar a sua vida diária na sociedade. Criamos rotinas, processos e conceitos sociais para vivermos de forma harmoniosa entre os nossos pares e para usufruir de um convívio pacífico e prazeroso. 
Aliás muito daquilo que fazemos são heranças ancestrais de como os nossos pais nos criaram e dos valores que nos foram passados durante a nossa infância. E essa cultura e seus valores estão impregnados no nosso inconsciente, fazendo com que nos comportemos de uma ou de outra maneira.
Assim, a nossa relação com a comida é também exercida, na sua maioria, de maneira inconsciente. A mesa não é apenas um local para nos abastecer de nutrientes, mas sim um local de convívio importante. Um local de encontros familiares ou encontro com os amigos. A alimentação é um ato social.
Apesar disso, a alimentação é para muitos um refúgio psicológico. Não é preciso dietas. De dietas estamos todos fartos. Precisamos sim de mudar de hábitos alimentares e de estilo de vida. E para isso, precisamos de conhecer de onde vem a nossa comida, o que são alimentos verdadeiros, o que são produtos processados e ultraprocessados, o que são proditos geneticamente processados, pesticidas e por aí fora. 
Hoje deixo os documentários que acho que todos deviam ver uma vez na vida, pelo menos.

Muito Além do Peso



A Carne é Fraca


Eartthlings (Terráqueos) 


Meat The Truth - Uma verdade mais do que inconveniente


Hungry For a Change (Faminto por Mudança)
http://www.locadoramagica.net/filmes/assistir-faminto-por-mudanca-legendado-online

O Veneno Está na Mesa

Ana Catarina Tavares
Nutricionista
1726N