janeiro 22, 2016

O que não aparece nos manuais de História...

Numa visita guiada à casa dos Bicos, um dos núcleos do Museu de Lisboa, reforcei a convição de que datas e nomes não são realmente o meu forte. Em quase duas horas de informação histórica só fixei os pormenores que os manuais de História não contam...


Resumidamente, a casa dos Bicos data de 1523 e foi mandada construir por D. Brás de Albuquerque, filho do segundo Vice-Rei da Índia. A fachada deste edifício, revestida por pedras em bico que simbolizam diamantes, foi inspirada no Palazzo dei Diamanti em Ferrara (qualquer semelhança com o original é propositada). Os dois andares superiores foram destruídos pelo terramoto de 1755 e pelo incêndio que lhe seguiu, sendo reconstruídos em 1983. Até essa altura o palácio serviu como estabelecimento para guardar e vender bacalhau. Este edifício foi construído em cima da famosa "Cerca Velha" (esta parte da História já estava apagada da minha memória) e com as escavações da década de 80 ficaram visíveis partes da muralha no seu interior.


Ufa, já me safei da parte histórica que está acessível a todos. Agora posso contar o que descobri e que não vem nos livros de História! Cheguem-se mais perto... sabiam que na época dos descobrimentos até os pobres tinham um escravo? Imagine-se... E que havia uma profissão que consistia em recolher os penicos (para mim será sempre um pitó) das casas nobres para depois despejar as necessidades em lugar devido? Isso explica porque esses utensílios eram todos ornamentados e tão embelezados, para que a vizinha cobiçasse o penico alheio! Já o pobre mandava o escravo despejar as necessidades pela janela, o escravo... ainda estou parva com essa. Alguma vez repararam que há edifícios que têm um brasão inclinado? Quer dizer que pertencem a um bastardo... ah pois é, até no pano mais nobre cai a mancha! E era só eu que achava que a Pocahontas era uma personagem fictícia da Disney? Existiu, mas com uma história de vida bem diferente da que foi fantasiada. Já tinha ouvido falar que a origem etimológica de salário provinha da palavra sal, uma vez que esta era a antiga moeda com que se pagavam os ordenados. Para terminar em grande, espantem-se, o tabaco era considerado um fármaco eficaz no tratamento de enxaquecas... como as coisas mudam...


Ficaram curiosos? Marquem uma visita guiada através do site museudelisboa@cm-lisboa.pt. Ficamos encantados com a nossa guia, Paula Antunes, e quem conta a história faz toda a diferença.

AV41

janeiro 21, 2016

Brownies Deliciosos!!

Olá!!!!!!!

Hoje já é quinta feira e o cansaço da semana começa a acusar... Quando estou cansada confesso que os doces tornam-se ainda mais apetitosos e é muito mais difícil para mim resistir-lhes!! 

O que fazer?? O segredo é fazer com que esses pecados sejam o mais saudáveis possível!! 

E como fazer?? Deixo-vos aqui uma receita de brownies super saborosos e menos calóricos, que adaptei do livro As delícias de Ella

Nota: não têm glúten, ou açúcar adicionado, e pode ser consumido por vegans. ;)

Brownies de batata doce

Ingredientes:

  • 600 g ou 2 batatas doces grandes (eu assei no forno com casca até espetar o garfo e senti-las totalmente moles)
  • 100g de nozes (moídas grosseiramente)
  • 100g de farinha de grão
  • 10 tâmaras
  • 3 colheres de sopa de cacau (eu usei o que tinha, cacau magro do Pingo Doce, mas quando vou acabar vou começar a usar cacau cru em pó que se vende no Celeiro, ou na Terra Pura)
  • 100 mL leite de arroz (ou outro leite que preferirem)
Depois de cozidas e descascadas adicionei as batatas doces e as tâmaras (desencaroçadas) na Bimby (ou outro processador de alimentos) na velocidade 7 até se formar uma pasta uniforme, adicionei as nozes, o leite e o cacau e mexi mais uns segundos na velocidade 6. Finalmente adicionei a farinha, e mexi na velocidade 6. 
(Nota: a massa fica muito espessa.)

Espalhei a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e pus no forno a 160ºC durante 30 minutos (ou até espetar um palito e este sair limpo). Depois disso deixar arrefecer e cortar em quadrados. 

E só falta.......

SABOREAR!!!!


Enjoy!!!

By AR26

janeiro 20, 2016

Introducing the 2015 Winter Collection from SOREL: Contest Entry

Ciao Ragazze ready for a skiing holiday week??
Na Itália se chama :" settimana bianca" e é uma semana onde a gente va pa neve para fazer esqui o snowboard nas Alpes  !!
Por isso aqui vá um outfit para estar quentinhos e cool nas pistas :)
beijinhos


Introducing the 2015 Winter Collection from SOREL: Contest Entry

janeiro 19, 2016

Exercícios para o Bumbum



Bom dia Gente, Bom dia Todo Mundo!!!!

Hoje trago exercícios específicos para o Bumbum!!!! Uma zona que precisa de muito trabalho e muito foco para definir!



Seguem uns exercícios da Skinny Mom e um vídeo da Gabriela Pugliesi:



Bons treinos,
By FS45