Receita das panquecas de aveia só com 3 ingredientes - simples e rápida

Olá Bom Dia, Bom Dia,

Quem segue a nossa página do insta ou do face, vai acompanhando os nossos pequenos almoços. Eu tenho postado bom bastante frequência panquecas e hoje segue a receita! Só uma nota, as quantidades que uso são específicas para mim, pela nutricionista que me acompanha e para os meus objectivos! Siga a Receita:

 Ingredientes: 
-2 ovos
-4 colheres de sopa de aveia
-canela - quantidade a gosto

Modo de preparacão:
Mexer todos os ingredientes e levar à frigideira cerca de 1 mim de cada lado!
No final decorar com fruta, sementes ou nozes.

Podem apresentar a panqueca de varias formas ou fazer mais do que uma panqueca com esta receita, é uma questão de dividir a massa! Inspirem-se nas fotos abaixo. Espero que gostem e que se inspirem a fazer panquecas e a seguir uma boa alimentação!

Panquecas de aveia recheadas com banana amassada! TOP!

Panquecas de aveia com frutos vermelhos!

Panquecas de aveia com melão - outra forma de apresentar!

Panquecas de aveia acompanhadas com morangos!

Panquecas de aveia recheadas com banana amassada!

Panquecas de aveia com frutos vermelhos e melão!

Panquecas de aveia acompanhadas com framboesas!

Panquecas de aveia acompanhadas com morangos!

Panquecas de aveia acompanhadas com framboesas e melão!

Beijos Grandes e Boas Panquecas
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"Há ir e voltar"

Há alturas em que o nosso foco parece dispersar, outras há em que andamos à volta dos mesmos temas... No último post tinha falado de dois portugueses que dedicam as suas vidas a ajudar as vítimas do terramoto no Nepal e, correndo o risco de me tornar repetitiva, vou falar de outro projeto com um cariz semelhante. Há projetos pelos quais criamos empatia e o "Há ir e voltar" foi um deles. Podia falar da Diana Vasconcelos, a jovem por trás da inicitiava de construir uma escola no Quénia para 78 crianças do sexo feminino, mas o que é fascinante é a janela de esperança que se abre para meninas quenianas que nunca teriam oportunidade de estudar e receber educação, algo que lhes é vedado na sua cultura. Vidas que tinham o destino tragicamente traçado porque "Sem educação, muito dificilmente irão conseguir sair do bairro de lata. Vão casar cedo com algum vizinho, vão ter 4 ou 5 filhos (ou mais) e vão lutar todos os dias para sobreviver. À porta de casa, vão colocar um tecido no chão e vender vegetais ou roupas em segunda mão". Com este projeto têm a oportunidade de desenhar um futuro risonho e promissor e podemos contribuir para isso apadrinhando uma criança . Imaginas-te a receber notícias e fotografias de uma menina que graças à tua contribuição pode estudar? Se sim, já valeu a pena esta partilha :)

Mas nada como um vídeo bem curto para que, quem sabe, possas criar empatia por esta iniciativa:

São tantos os que precisam de ajuda e que estão mais próximos... Mas a empatia é algo muito poderoso e a generosidade não deve ter fronteiras.

By AV

Saudável, no microondas

No seguimento do meu posto da semana passada, descobri que não só posso "despachar" os ovos no microondas, como também muitas outras iguarias podem ser feitas neste pequeno electrodoméstico! Deixo aqui a receita de alguns exemplos...

A base desta "pizza" foi feita no microondas (2 cs de aveia, 1ovo, 1cs iogurte grego, cebola e alho em pó; tudo misturado, 1minuto na potência máxima 800Hz). Depois adicionei salsichas, agrião, e tomate cherry, ficou divinal! 😍😍

Panqueca de aveia e banana

4cs flocos de aveia, 1 ovo e 1 banana; misturar tudo, microondas 1 minuto na potência máxima. Depois é só decorar a gosto, na foto, temos iogurte grego, pepitas de cacau cru e manga. 

A base é a mesma que a foto anterior, mas desta vez pus em camadas com ovos mexidos também feitos no microondas (1 minuto potência media 450 Hz).

O céu é o limite! 💞💞 Ponham a vossa imaginação a funcionar e façam coisas deliciosas 🙋🙋🙋

Boas férias 🏖🏖🏖

By AR 

Leituras de verão - O Manipulador

Olá 

Nas férias aproveito sempre para ler, desta vez foi o livro O Manipulador. 

Uma história muito bem escrita e muito bem pensada pelo autor John Grisham. 

Uma excelente opção de leitura para estas férias! Contem com um livro empolgante e acima de tudo viciante!

Boas férias e boas leituras
By FS