Hoje trago a receita da panqueca de banana, é super simples e o sabor é fenomenal!!! Só uma nota, as quantidades que uso, são as indicadas pela nutricionista que me acompanha e ideias para as minhas necessidades!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 banana (se for madura melhor)
- canela a gosto
Modo de preparação:
Amassar a banana com um grafo, juntas os 2 ovos e a canela e mexer bem. Aquecer uma frigideira e colocar a massa. Se quiser pode colocar todas de 1x, ou então fazer panquecas mais pequenas!
Notas: Eu acho melhor quando faço as panquecas mais pequenas e fininhas! Mas fica bom de qualquer forma! Cuidado a virar a panqueca, pois como não tem farinha é um bocado mais difícil!
Espero que gostem!
Beijos
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