Chips de batata doce

O que era difícil,  tornou-se fácil!! 

Foram muitas as vezes que tentei fazer chips de batata doce, mas o que parecia fácil para os outros, para mim era inalcançável... Ou ficavam rijos demais, ou viravam carvão 😤😤😤 

Ontem resolvi fazer as chips com cabeça, ou seja pela primeira vez pensei no que realmente estava a fazer e as chips saíram espectaculares!! No fundo o que estamos a fazer é desidratar a batata, estamos a tirar a água da batata, e isso requer duas coisas: temperatura baixa e muita muita paciência 🙄. E voila!  chips saudáveis para toda a gente 😊

Ingredientes: batata doce
Material: cortador de vegetais, forno a 150°C

Procedimento: cortar a batata doce em fatias finas no cortador de legumes (com casca e tudo!), dispor num tabuleiro sem sobrepor nenhuma fatia, e deixar 30 minutos a 150°C, com a atenção de ir virando de 10 em 10 minutos. 

Espero que gostem...

By AR

#Receita - papas de aveia e maçã no microondas

Olá Bom dia,

Hoje quero partilhar uma receita muito fácil e rápida de papas de aveia! É óptima para aqueles dias em que estamos com muita pressa de manhã!

Então vamos à Receita: Papas de Aveia e maçã no Microondas

Ingredientes:
- 1 maçã com casca fatiadas
- 4 colheres de sopa aveia
- leite vegetal (usei soja da Alpro) a quantidade foi a suficiente para envolver os flocos de aveia, mas podem colocar mais se quiserem as papas mais líquidas
- canela a gosto

Preparacão:
Colocar numa tigela a maçã fatiada e levar 1 min ao Microondas. Adicionar a aveia, o leite e levar novamente 1 min ao Microondas. No final colocar a canela! Se quiserem podem colocar outra fruta e sementes e está feito!


Espero que gostem
Beijos Grandes
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Vamos a um quiz?

Como sou amiguinha até mostro uma fotografia para ajudar...

Preparados?

Aqui vai: Quem ficou a cargo do tratamento plástico da estação de metro Colégio Militar/Luz?

Querem pistas? É um artista plástico português com grande experiência no campo da azulejaria... nasceu em 1927 em Vila Velha de Rodão... ainda é vivo... 

Confesso que não sabia a resposta até visitar o seu museu, onde conheci, finalmente, a sua obra e, de imediato, me rendi à sua arte. Sim, estou a fazer suspense!

A resposta é Manuel Cargaleiro. Para os que acertaram palminhas, para os que, como eu, não faziam a mínima ideia de quem se tratava deixo imagens da sua obra que pode ser vista na Fundação Manuel Cargaleiro situada em Castelo Branco.

Para os que estão longe da Beira Baixa, há também a Oficina de Artes Manuel Cargaleiro que fica no Seixal. Nesta oficina podem conhecer a obra do artista tal como participar em atividades relacionadas com a sua arte.

Ficam só umas imagens para aguçar a curiosidade, porque nada como verem os originais.

Biológico e barato... Acreditam??

Hoje quero partilhar um supermercado que eu desconhecia até há bem pouco tempo (embora já exista há muito tempo). Miosótis, conhecem? É um supermercado que vende de tudo,  tem talho,  peixaria,  frutaria, mercearia, cafetaria, etc. Até agora tudo normal... A diferença é que este supermercado só vende produtos biológicos! Não temos que estar a escolher, e a ver se é biólogico ou não,  podemos comprar à confiança, pois é tudo livre de químicos e super fresquinho! E mais... O preço é muito (mas muito!) mais acessível do que o preço normal dos produtos biológicos de hipermercados e afins.

Eu fiquei rendida ao Miosótis... Fica entre a Gulbenkian e a Maternidade Alfredo da Costa,  mais precisamente Rua Latino Coelho 89A, em Lisboa. Tem estacionamento privativo grátis, desde que façam 10€ em compras. E acreditem que não é nada difícil a conta chegar a esse valor,  pois há tanta coisa boa, que não sabemos o que escolher 😊

Bjinhos e boas compras 🛍
By AR

Viagem a Nova York #4 - Cheat meal

Olá

Continuando pela viagem a NY, hoje vou falar de opções de Cheat meal, e sinceramente têm muitas... Mas vou destacar duas cadeias! A Shake Shack  e a Five Guys!

Hambúrguer da Shake Shack - imagem da Net

Não tenho muito a dizer sobre estes restaurante, são grandes cadeias que vendem hambúrgueres com batatas fritas e têm opções vegan! Normalmente só como nestes restaurantes quando estou em viagem e não tenho outra opção! E no restaurante tento fazer a melhor escolha, dentro do estrago! Mas enfim as viagens são também para isto! E os miúdos adoram!!! É tudo uma questão de equilíbrio!!!

Beijos e Boa Viagem
By 

 

Open

Ler deixou de ser, para mim, um hábito e passou a ser um luxo a que me dou nas raras horas que tenho livres. Por isso a escolha da leitura tornou-se fulcral. Desde há algum tempo que a minha primeira escolha recai nas biografias e a última que tive a oportunidade de ler foi "Open: A minha história" de Andre Agassi. Tinha curiosidade em conhecer o percurso do que muitos consideraram um"rebelde" do ténis e perceber o que o levou a entrar num caminho de destruição. Se a expectativa era alta o entusiasmo com que li foi bem maior. É um livro que conta a história real de alguém que odiava o que fazia, jogar ténis, e que numa busca incessante de encontrar um sentido para a sua vida, fez escolhas que nem sempre foram as mais acertadas. Ou se calhar até foram... são muitas vezes os passos errados que nos direcionam para o caminho certo.

Será que Andre Agassi encontrou esse sentido? Lê e encontrarás a resposta... vale a pena!

Viagem a Nova York #3 - alimentação saudável

Olá

Ainda sobre a viagem a NY, hoje vou partilhar alguns lugares onde se pode ter uma alimentação saudável! Sim é possível e bastante fácil fazer um alimentação saudável em NY, basta querer!

Para tomar o pequeno-almoço adoro o Le Pain Quotidien, aqui podem encontrar imensas opções de alimentação saudável, desde parfait até torradas de abacate (vejam as fotos, o que acham???)! Existem bastantes Le Pain Quotidien por toda a cidade, basta pesquisarem para verem se perto do vosso hotel têm um!

Cappuccino de leite de amêndoas.

Parfait

Torrada com abacate.

Menu no Le Pain Quotidien

Em NY é muito fácil comprar comida saudável já pronta! Eu gosto muito da loja Pret a Manger! Também cheguei a tomar aqui o pequeno almoço, mas ia à loja mais para comprar e levar! Temos aveia com iogurte, saladas, frutas! Enfim dá para termos sempre comida connosco!

Aconselho a fazerem uma pesquisa dos restaurantes que querem ir e dos sítios para comer saudável perto do lugar onde vão dormir!

Bem acho que ainda não contei tudo sobre NY! 

Beijos

Viagem a Nova York #2 - Compras

Olá

Então vamos lá falar das lojas que gosto em NY. NY tem lojas porta sim porta também, e a mesma loja existe em diversos pontos da cidade, mas talvez as duas áreas onde gosto mais de fazer compras, sejam a 5 Avenida e em Soho! Mas na zona Time Square também costumo ir a algumas lojas!

Na 5 Avenida vou destacar a Abercrombie é um conceito cool e as roupas são confortáveis! Gosto particularmente das malas!!! Das duas vezes que fui a NY comprei malas na Abercrombie e são muito boas, excelente relação qualidade-preço.

Uma loja a Não perder é a da Victoria´s Secret mas têm que ir à maior, que é a Victoria's Secret & PINK que fica na 1328 Broadway  (é a loja da foto abaixo)!!!  As outras lojas da Victoria´s Secret são mínimas comparadas com esta! Muito sinceramente não vale a pena perder tempo nas outras lojas. A Victoria's Secret & PINK é a melhor, mais vale irem 3 ou 4 vezes a esta! Peçam ajuda às empregadas para verem o número do soutien, porque vão ficar mais bem servidas! As empregadas tiram as medidas e indicam qual a medida de sutien apropriada para o nosso peito! Mas para além de sutiens e cuecas podem ainda encontrar uma grande variedade de produtos nas lojas da Victoria´s Secret, eu gosto particularmente dos perfumes e fragrâncias.

Victoria's Secret & PINK

Comprei na Victoria's Secret & PINK

O Macy's, é talvez a loja mais famosa de NY. Este armazém tem imensas marcas e os turistas têm normalmente 10% ou mais de desconto!

Quanto a marcas, vale a pena ir à Tommy Hilfiger, Raphael Lauren, Levis pois geralmente têm preços mais baratos do que em Portugal! No Macy's têm estas marcas e ainda temos o desconto de turistas!


Outras lojas a não perder:

American Eagle Outfitters
Urban Outfitters
Forever 21
Century 21 (loja outlet)


Na Zona de Soho uma loja a não perder é a da Adidas, é enorme e tem bastante variedade de artigos! Vale a pena! Nesta zona têm imensas lojas, e Soho é bastante agradável para passear!! Eu adoro!!!

Em NY passo sempre um bom tempo nas compras e olhem que eu não sou nada de compras, não tenho paciência para isso. Mas em NY é diferente e apetece-me sempre aproveitar as lojas! 

Quanto a lojas estas são as minhas sugestões! Mas ainda tenho mais para contar sobre NY, bem existe sempre alguma coisa a dizer desta cidade...
Love this City!
Beijos 
By

Viagem a Nova York #1 - um dia a passear por Manhattan

Olá,

Uma das viagens que mais gostei foi ir a Nova York! A cidade é fantástica, tem imensas coisas para ver e um movimento único! Eu Adorei! Fui pela primeira vez em 2014 e este ano fui novamente, e uma vez mais foi uma grande descoberta! Vou partilhar alguns dos sítios por onde andei...

Uma passagem pelo Rockefeller Center é sempre obrigatório! Se quiserem podem subir para ver a vista!

Rockefeller Center 

 Um passeio pelo Central Park! O parque é bastante grande e muito, muito bonito!

Central Park

Ao entardecer o  Central Park fica lindo, pois as luzes da cidade dão uma luminosidade magnifica.

Central Park

 Subimos ao One Word Observatoryr e sinceramente não tenho palavras para descrever a vista... talvez "outstanding". Vale muito muito a pena! Têm uma vista de 360º pela cidade de Manhattan!

Vista do Observatório - Ao fundo podem ver o Empire State Building

Vista do Observatório - Podem ver "Brooklyn bridge" e "Manhattan bridge"

 Passear pelas Ruas de Manhattan é simplesmente fabuloso, quer seja de dia ou de noite! E os diferentes bairros da cidade são tesouros para descobrir!

Time Square

No Bairro de Soho!

Existe sempre imenso para dizer e para mostrar de NY!
Mas vou contar mais no próximo Post!
By 

Ainda sou do tempo...

... em que quando se falava de meditação nos vinha logo à cabeça a imagem de um monge budista ou de alguém que tinha renegado à vida mundana e "emigrado" para um lugar deserto para viver em silêncio absoluto. Esses dias estão longe e cada vez mais a meditação torna-se habitual entre o "comum" mortal.  

Acessível a todos e com benefícios extraordinários, a prática é descomplicada e há métodos para todos os feitios.

Trago uma técnica de respiração muito simples para quando nos sentimos mais stressados ou sobrecarregados e basta praticá-la 1 minuto para sentir o efeito. Vamos lá ver se consigo ser visual o suficiente... consiste na expiração pelo nariz, consecutiva, em 4 tempos, tentanto mover apenas o abdómen, e em cada tempo "dizer" mentalmente o mantra "Sa (1) Ta (2) Na (3) Ma (4)". Para a inspiração o mesmo procedimento. Se um minuto não chega continua o processo. 

Simples e eficaz, que mais se pode pedir?

By AV

Granola fácil e barata 😉

Eu adoro granola, mas vocês já viram o preço nos supermercados? É exorbitante!! Quando eu descobri o quão é fácil de fazer, nunca mais entrou granola de supermercado cá em casa!

A receita que partilho convosco já fiz várias vezes,  com várias vertentes e fica sempre deliciosa! Inspirei-me neste blog.

Ingredientes

500g de flocos de aveia

200g de frutos secos (à escolha),  eu uso  mistura de frutos secos do lidl

2 cs. mel

1/2 cs. café em 50 ml de água

1 cs. óleo de côco (opcional)

Começo por pôr os frutos secos num saco de plástico,  e com o rolo da massa parto tudo em bocadinhos (foto). Misturo com flocos de aveia, em seco.

À parte junto o mel e o óleo de côco,  depois o café já diluído na água (foto), e adiciono tudo à mistura dos flocos de aveia.

Ponho em dois tabuleiros,  e vai ao forno,  a 150°C, durante 30 minutos (ou até ficar dourado).

Para quem gosta mais doce, é só adicionar mais mel...  😀

Este é o resultado final 😊

Os frutos secos partidos aos bocados... 

O café, óleo de côco,  e o mel... 

Simples não é? Deixo aqui algumas sugestões de apresentação... Espero que gostem tanto quanto eu! 😘😘😘

Grânola com banana e iogurte grego ligeiro 😋

Nesta foto juntei maracujá... 

Espreitem mais sugestões de pequeno almoço ou lanche no nosso instagram ou Facebook. 

By AR