Como estão a correr essas dietas? A minha dieta já passou para a fase seguinte, agora passou a ser alimentação saudável, que eu espero levar para a vida inteira. Por isso (tal como toda a gente), faço asneiras, mas tento que elas não sejam muito más. Deixo-vos aqui a receita da minha última asneira...
DELICIA DE FRUTOS VERMELHOS
Ingredientes (4 doses)
sumo de 1 limão
3 colheres sopa de água
2 colher sopa de açúcar (usei amarelo pulverizado)
2 folhas de gelatina
6 colheres sopa iogurte grego ligeiro (lidl)
3 mãos cheias de frutos vermelhos congelados
Base:
Na Bimby (ou então num tacho), adicionei sumo de limão, água e 1 colher açúcar, vel. 2, 90º, 10 min. Depois adicionei as folhas de gelatina (demolhadas em água fria), e mexi (vel. colher 30 seg.) até dissolver. De seguida adicionei o iogurte grego (vel. 3, 30 seg.). Também podem substituir por queijo Quark (Lidl), que também fica maravilhoso!
Distribui por pequenos fracos doses individuais e deixei durante a noite no frigorífico. Também pus os frutos vermelhos com 1 colher de açúcar (podem dispensar o açúcar) a descongelar durante a noite.
No dia seguinte "montei" as delicias, pondo os frutos vermelhos com a calda em cima do preparado de iogurte.
Devo dizer que fez muito sucesso no meu local de trabalho!!!
By AR15
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