O que tenho na marmita hoje?

Há dias em que não apetece fazer o jantar, não apetece preparar o almoço para amanhã, não apetece fazer nada! Ainda por mais com dois pirralhos em casa, que não deixam fazer mesmo nada :) Não sentem isso?
Mas a minha dieta tem que continuar, mesmo com esses precalços. Por isso ontem fui buscar frango assado (quantidade suficiente para o almoço de hoje), e comi com uma salada.
Para o almoço de hoje fiz uma salada rápida: alface (não se esqueçam de ter sempre alface lavada no frigorifico!), rúcula  e pepino, mais uns pedaços de frango.
O resto da marmita é fruta, e cenoura (serve como snack).
Como é que vocês se desenrascar em dias não? Partilhem as vossas opiniões...

Entretanto deixo aqui mais uma receita que é super fácil, e rápida, para estes dias NÃO  ;)

Hambúrguer de perú no forno
Precisamos de 500g de carne crua de peru ou frango, alho, e todas as especiarias que quiserem pôr (eu pus tomilho, manjericão, coentros e um pouco de gengibre em pó)
Por tudo na Bimby, vel. 7 durante 30 seg, ou até ficar homogéneo.
Retirar e separar em bocados, e espalmar, tipo hambúrgueres. Por num tabuleiro (não é preciso qualquer tipo de gordura) e levar ao forno 30 min a 200°C.
E já está! Hambúrgueres de peru no forno! Delícia para toda a família!!

 

By AR10